A Protein (fehérje), minden sejtben lejátszódó folyamatban részt vesz és ezért nélkülözhetetlen a szervezet számára. A fehérje az izmok alap építőköve és ezzel általában mindenki tisztában is van, ezért igyekszünk ezt a témát egy pár alapvető és a legtöbb emberben felmerülő kérdés alapján kielemezni!
A protein bevitel kiegészítése legalább olyan fontos napjainkban, mint a különböző vitaminok pótlása, különösen,hogy például a tejsavó-proteinnek immunerősítő hatása is közismert! Ilyenkor viszont felmerül a következő kérdés:
A laboratóriumi tisztaságú nedvességet nem tartalmazó fehérje is csak 96% környékén mozog és ha ehhez hozzáadjuk az aromákat, állományjavítókat, édesítőt esetlegesen még emésztés segítő enzimeket is stb., akkor izolátum esetén 84-88% protein tartalom a csúcs, koncentrátum esetében a 80% körüli érték mondható a legmagasabbnak. Ez azt jelenti, hogy egy 30 grammos adagban 24 gramm proteinnek kell lennie, ha az egy 80%-os koncentrátum!
Ma már tökéletes keverékek is vannak, melyek izolátumot és koncentrátumot is tartalmaznak és talán ez az arany közép út!
Vannak olyan kevert proteinek is melyek kifejezetten ajánlatosak még azoknak is, akik nem sportolnak. Egy jó kevert fehérje tartalmaz tejsavó proteint, teljes értékű tej vagy tojás proteint, illetve kazeint, ami a legelnyújtottabb felszívódású protein. Ezzel biztosítva van az aminósav áramlás 1-6 órán keresztül, ami éjszakára és napközben tökéletes választás.
Egy biztos: jelenleg a tejsavó koncentrátumok között van a legnagyobb választék a piacon. Ebből van a legtöbb típus, íz, márka és ha valaki csak az edzéshez keres kiegészítőt, akkor ez az ami benne lesz a shakerben.
Protein osztályozása népszerűség szerint:
A felsorolt fehérje termékek a Sportvilág fórum regisztrált látogatói által lettek értékelve és pontozva. Az osztályozás nem tartalmazza a teljes Magyarországi kínálatot, csak a piacon kapható legnépszerűbb termékeket tartalmazza. A felmérést több mint 2000 visszajelzés alapján állapítottuk meg.
